Demasiadopoco




la verdad, el poder, la estética, etc, etc, etc



A Berlín

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Hay que ir a Berlin pues!

Todo el mundo es joven, guay, multicultural, cool, no hay chorizos y los que puedan parecer mas tirados es que son modernos, es una ciudad barata!, de diseño pero desenfadado y fresco, una marcha continua, buena cerveza, todos en bici, música en directo, arquitectura y urbanismo vanguardistas y/o históricos.

Me gusta oir ese tipo de cosas sobre un lugar al que voy a ir. Lo que desacredita de alguna manera a esta ciudad también puede parecer morbointeresante; el pasado nazi, el muro del demonio (que brasa dió Pink Floyd), los socialistas malos RDA frios como el hierro, la comida rápida salchichera…

Abstracción y vino

¿Por qué la gente que bebe muchííísimo vino no distingue certeramente un reserva guapo de uno medianillo menúdeldia?
Chema, enólogo de la bodega BARON DE LEY y sano riojano nos explicaba el proceso de producción, particularidades, datos técnicos, también teorías personales sobre la psicología del gusto.

… es que realmente todo en el vino es abstracto; desde las formas geométricas de los elementos de procesado, hasta los mínimos matices de color, textura y olor de la uva y del propio vino.

Y para corroborar esta teoría sin ningún fundamento, las arquitecturas chatarreras (según Pedrito) de las últimas bodegas mediáticas.

El vino es abstracto, aunque a algunos le pese.

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